銀壺的好處作用
發(fā)布時間:2020-06-29 23:06:42
古人云:銀茶壺煮水,水更純。如果水不好銀壺就會變色的。根據(jù)以往看的銀壺提梁上都有藤之類做的把手是因為銀的傳熱比較快,銀壺能節(jié)省煮水的時間。
銀壺比鐵壺煮出來的水質(zhì)更軟,泡出來的茶香氣更高,茶湯更純。銀壺煮水時所釋放出來的銀離子和鈉離子對人體有消毒的作用。
銀茶壺泡茶時所釋放出的銀離子鈉離子能為人的身體起消毒的作用。有極少量的銀會以銀離子的形式溶解在水中。明朝的許次紓曾在《茶疏》中這樣寫到:茶注以不受他氣者為良,故首銀次錫。意思就是說,銀這種材質(zhì)用來做茶壺,是非常合適的。
銀離子能殺菌,每升水中只要含有一千億分之二克的銀離子,就足以使大多數(shù)細(xì)菌死亡。銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟變薄,古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)柔薄爽滑猶如絲絹。不易銹,不會讓茶湯沾染異味。
其實簡單來說銀壺有一下幾個優(yōu)點
1、殺菌、消炎、排毒作用:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:銀能殺菌消炎。銀是天然的抗生素,銀壺煮水時釋放的銀離子,能消滅650種病菌微生物(一般抗生素只能殺死6種病菌)。能夠防止副作用和病菌的耐性強(qiáng)化,根本上控制病菌的繁殖。
2、軟水、凈化水質(zhì)的作用:銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟變薄,有很好的軟水效應(yīng)。古人謂之“若絹水”就是說水質(zhì)的柔薄爽滑猶如絲絹。另外,本身潔凈無味,而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。對于喝茶的愛好者來說,沒有比銀壺更好的煮水器皿,用銀壺泡茶,更能夠讓茶色和茶香的品質(zhì)更上一層樓。3、去濕、防腐、保鮮作用:20世紀(jì)初期,人們也曾把銀幣放牛奶里,以此來延長牛奶的保鮮期。蒙古族牧民們,把馬奶放在普通碗里,幾天之后就發(fā)臭變壞,然而盛放在銀碗里的馬奶卻能長時間保持鮮美醇香。用銀壺盛放的飲水,可以保持幾個月不腐敗。
4、鎮(zhèn)宅、去邪、招財?shù)淖饔茫鹤怨啪陀信宕縻y飾祈福、辟邪的風(fēng)俗,寓意吉祥。李時珍《本草綱目》記載:銀可安五臟、定心神、止驚悸、除邪氣。古代的醫(yī)學(xué)家,比如扁鵲、孫思邈、李時珍,他們在外出時常戴上個銀戒指,就像我們的彈簧戒,必要時可以用來治病救人。
5、增值、收藏,絕佳的禮品:銀壺曾被多次作為“國禮”相贈,其皇家金銀細(xì)工制作技藝是我國國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),東方文化一脈相承的歷史底蘊,每把壺手工藝的唯一性,以及長期的使用具有的獨特質(zhì)感,讓它具有了越來越高的收藏價值,被藏友有所喜愛。
6、銀離子促進(jìn)人體排毒養(yǎng)生,加速新陳代謝,增強(qiáng)對疾病的抵御能力。銀離子還能平衡人體中樞神經(jīng),而達(dá)到清思安神的效果。利用銀的導(dǎo)電、導(dǎo)熱功能可以快速疏通人體血脈和生物電路,迅速減輕局部疼痛,治療腦部、關(guān)節(jié)、臟腑等人體電、熱集中區(qū)的各種疾病。
7、銀壺潔凈無味,而且熱化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不易銹,不會讓茶湯沾染異味。銀的熱傳導(dǎo)性強(qiáng),它能夠迅速散發(fā)血管的熱量,能有效預(yù)防多種心血管疾病。
8、銀壺會向茶水中滲出微量的銀離子,這些銀離子隨著茶水進(jìn)入人體,也可以清理我們的腸胃,達(dá)到延年益壽的功效。